ジェラートに使うフルーツなどの素材には、地元・国見町をはじめ福島県内産や、私たちがジェラート作りの修行を積んだ沖縄県産の食材を使用しています。

自分たちの足で農園や島々をめぐり、実際に見て・触れ・味わい、感動したもののみを厳選して、農家さんに直送していただいています。混ぜ入れる塩やミルクもこだわり抜き、納得のいく味を追求しました。

素材本来の味を楽しんでいただくために、レシピ作りにも一切妥協せず、こだわりを持って製造しています。特に国見の名産である桃を使用した「桃ジェラート」は、桃を丸かじりしたような本物の味をだすため試作を重ね、6年をかけて完成させました。

またお店で販売しているジェラートは、毎日手作りしています。だからこそ味わえる、フルーツとミルクのフレッシュなおいしさを、ぜひお楽しみください！